Всего одна капля творит чудеса. Почувствуйте себя волшебником - закажите пищевой краситель в «ASDECOR» и создавайте кондитерские шедевры всех цветов и оттенков! В нашем специализированном супермаркете представлен огромный выбор пищевых красителей всех типов: гелевые, сухие, жиро- и водорастворимые, с блеском и перламутром и т.д. Все красители сделаны из разрешенных к применению пищевых пигментов, обладают нейтральным вкусом, безопасны для здоровья, устойчивы к высоким температурам и pH.
Приглашаем купить качественный пищевой краситель для торта и других десертов в интернет-магазине ASDECOR. Забрать заказ можно в нашем специализированном супермаркете или получить курьером в г. Алматы и других городах Казахстана и СНГ, в которых представлены торговые точки нашей компании.
В кондитерском супермаркете «ASDECOR» вы сможете купить искусственные и натуральные красители пищевые с большой концентрацией красящего пигмента, удобным форматом и безвредным составом. Красный, зеленый, черный, синий, серебряный и в золоте - в каталоге собрано около 200 различных оттенков. Готовые составы в тюбиках, сухие смеси для нанесения кистью и смешивания с кондитерской массой, жидкие красители и многое другое. Доступные цены и качественное обслуживание гарантируем!
Натуральные и синтетические кондитерские красители
Еще древние египтяне, греки и римляне использовали природные пищевые красители для подкрашивания конфет и других сладостей. Использовали вино, шафран, морковь, шелковицу, гранаты и прочие красящие продукты, до которых могли “дотянуться”.
Кроме этого в ход шли даже некоторые минералы и металлы - серебро, золото или медь.
Сегодня естественные пищевые красители хоть и приготовлены более технологичным способом, но также делаются на основе пигментов, полученных из природных источников.
Например, бетаин (E162) делает из свеклы, хлорофилин (E140) - из водорослей. Даже людям, не знакомым с пищевыми технологиями, знакомы красящие свойства куркумы (E100). Натуральные цветовые добавки более дорогостоящие и могут придавать дополнительные ароматы пищевым продуктам.
У нас вы можете купить краситель пищевой натуральный, однако в кондитерской промышленности мы отдаем предпочтение фабричным соединениям, которые синтезируются из различных микроэлементов. Они придают кондитерской массе интенсивный и равномерный цвет, не искажают запах и вкус блюда, стоят недорого и позволяют легко создавать необходимые оттенки. При этом, качественные красители из разрешенных к применению пищевых пигментов, обладают нейтральным вкусом, безопасны для здоровья, устойчивы к высоким температурам и pH.
Большой ассортимент
Также наши красители:
- Не меняют структуру материала (крема, мастики и т.д.).
- Долго хранятся в условиях склада. К слову, мы располагаем собственными складами и торговыми помещениями в разных регионах Казахстана и ближнего зарубежья, строго соблюдаем режимные параметры хранения и следим за актуальными сроками годности.
- Удобная для работы форма: есть готовые гелевые красители в тюбиках, варианты для смешивания с массой, для нанесения кистью и т.д.
- Красители легко смываются с кожи;
- Экономно расходуются;
- Стоят недорого.
В ассортименте представлены водорастворимые и готовые гелевые красители с густой текстурой, насыщенным цветом и хорошей укрывистостью. Они отлично подходят для придания цвета мастике, айсингу, крему и т.д., а также росписи десертов.
Еще у нас есть водорастворимые жидкие красители, которые дают не столь насыщенный цвет, как гелевые, но являются более универсальными. Также можно купить жирорастворимые красители, для работы с массой, содержащей жир в качестве связывающего компонента. Они отлично подходят для работы с шоколадом, например.